Кулинария. "Повар, кондитер"

Купить в магазинах:

OZON.ru:
+ Подарок
267RUB руб. купить
полный список магазинов
Рейтинг:
(5.0)
Ваша оценка:
(0.0)
Читали: 11    Хотят прочесть: 68

Кулинария. "Повар, кондитер", Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская

Авторы:

Издательство: Академия (Москва), ИРПО
ISBN: 5769529091
Год: 2006
пользовательские метки:
мясо

Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер"(позиция 218 Перечня профессий и специальностей начального профессионального образования) и примерной учебно-программной документации на данную профессию. Он может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. Обо всём этом и не только в книге Кулинария. "Повар, кондитер" (Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская)

Цитаты  

Зарегистрируйтесь, чтобы получать персональные рекомендации

Рецензий на «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым


Отзывов о «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Оставьте отзыв первым


Цитат из «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Добавьте цитату первым


Книгу «Кулинария. "Повар, кондитер"» Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская можно приобрести или скачать: в 1 магазине по цене 267 руб.

Предложений от участников по этой книге пока нет. Хотите обменяться, взять почитать или подарить? Добавьте объявление первым!




Интересные посты

Обсуждение в группах

Ловушки и плен

Здесь предлагаю коллекционировать истории о ловушках - для зверей, для людей, инопланетян, нечисти...

Интересная рецензия

Яма.

Знакомство с творчеством Александра Ивановича Куприна у меня давнее. И весьма эпизодическое –...

Интересная рецензия

Турция-страна контрастов..

По статистике, буквально, еще недавно каждый пятый россиянин проводил свой отпуск в Турции . И что...

Новости книжного мира

Сегодня, 5 февраля, в истории

В этот день родились: 1804 — Йохан Людвиг Рунеберг, (на фото) финский поэт, писавший на шведском...



Чтобы осуществить данное действие, Вы должны быть авторизованы!
  

Если Вы все еще не являетесь зарегистрированным участником BookMix.ru, рекомендуем Вам исправить эту ситуацию. Для регистрации, пожалуйста, заполните эту форму.

Забыли пароль? Воспользуйтесь системой напоминания пароля!

Закрыть