Рецензии на книгу Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: учебник для начального профессионального образования
- В данный момент нет в продаже.
- Сообщить о поступлении в продажу!
Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания. Показать