«Кулинария. "Повар, кондитер"», Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская
Академия (Москва), ИРПО, 2006
5769529091
Рецензий 0
Отзывов0
Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер"(позиция 218 Перечня профессий и специальностей начального профессионального образования) и примерной учебно-программной документации на данную профессию. Он может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. Показать
Отзывов на книгу пока нет. Ваш отзыв может стать первым!
«Путь Моргана» Колин Маккалоу
Для меня книги делятся на две категории: те, которые заставляют задуматься, и те, которые заставляют искать дополнительную информацию о том, о чем ты никогда не задумывался. Вот «Путь... Читать далее
Все рецензии
2 рецензии
4 отзыва
от 618
16 отзывов
от 756
до 1006
21 отзыв
от 196
до 315
Все книги из ТОП-250
Реклама на проекте
Что это такое?
Отзывов на книгу пока нет. Ваш отзыв может стать первым!