Продам книгу "Кухня народов России"

Личная встреча ст. м Новокузнецкая в 13.45 ПО Воскресеньям. или в будни в 11 час. ст. м Домодедовская Если нужна почта + 200 руб.



Откликнуться на объявление

Информация о книге:

  • Кухня народов России

    Кухня народов России

    Издательство: Квадрат, 1992
    Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.

вернуться к списку объявлений