100 рецептов из цесарки

• Читали:1
• Хотят прочесть:0

Метки:

Описание

• Издательство:Книги WAM
• ISBN:9785914320598
• Год:2013

Книга о преимуществах вкусного, обладающего диетическими свойствами мяса цесарки, которая выращивается только в экологически чистой среде, о том, где его купить и, самое главное, как приготовить. Сто блюд для повседневного меню и праздничного стола - рецепты от лучших московских поваров!
Гастрономическая сенсация - книга о "царской птице" для настоящих гурманов, о преимуществах вкусного, обладаю­щего уникальными диетическими свойствами мяса цесарки, которое по питательности и другим биологическим показателям считается луч­шим из мяса птицы, и о том, как приготовить из него изысканные, про­стые и очень вкусные блюда, пробуя самые непривычные сочетания, новые кулинарные технологии.
И еще можно узнать:
почему цесарки никогда не болеют...
где и как выращивают цесарок в России...
за что цесарку ценят опытные гурманы... Обо всём этом и не только в книге 100 рецептов из цесарки (Самсон Согоян)