Казан. Кулинарный самоучитель

Купить по лучшей цене:

OZON.ru:
+ Подарок
2099RUB руб. купить
My-shop.ru: 2271 руб. купить
Лабиринт: 3256 руб. купить
смотреть полный список магазинов
(0.0)
(0.0)
Читали: 0    Хотят прочесть: 0

Казан. Кулинарный самоучитель, Сталик Ханкишиев

Авторы:

Издательство: АСТ

ISBN: 9785170801275

Год: 2014

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
. В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь - в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.
Инновационный формат, красочное оформление, а главное - невероятное воодушевление автора, его любовь к кулинарии, делают КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ одним из самых ярких кулинарных проектов года на книжном рынке - книга уже номинирована на "Книгу года" на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоится на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года. Обо всём этом и не только в книге Казан. Кулинарный самоучитель (Сталик Ханкишиев)



Книга удостоена премий:



Зарегистрируйтесь, чтобы получать персональные рекомендации

Рецензий на «Казан. Кулинарный самоучитель» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым


Отзывов о «Казан. Кулинарный самоучитель» пока нет. Оставьте отзыв первым

Цитат из «Казан. Кулинарный самоучитель» пока нет. Добавьте цитату первым

Книгу «Казан. Кулинарный самоучитель» Сталик Ханкишиев можно приобрести или скачать: в 3 магазинах по цене от 2099 до 3256 руб.

Предложений от участников по этой книге пока нет. Хотите обменяться, взять почитать или подарить? Добавьте объявление первым!


Интересные посты

Заметка в блоге

Таинственная Япония глазами японцев

Сегодня – небольшая подборка книг, приоткрывающих современную Японию западному читателю. Здесь...

Новости книжного мира

В тверском Доме поэзии установили бюст Андрея Дементьева

Бюст известного российского поэта Андрея Дементьева установили в четверг в единственном в России...

Заметка в блоге

Праздник, который всегда с тобой

21 июля 1899г родился Эрнест Хемингуэй, любимый многими читателями. Американский писатель...

Интересная рецензия

Ошмётки знатности и нервишки ни к черту

Роман Сары Уотерс «Маленький незнакомец» я брала в расчете на то, что это будет история с...