Официант-бармен
Купить в магазинах
* - цена может отличаться у разных поставщиков
Метки:
Описание
- Издательство:Современная школа
- ISBN:9789855134764
- Год:2009
Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок.
Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Официант-бармен", владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими. Обо всём этом и не только в книге Официант-бармен
Средний балл:
пока нетРецензий на книгу «Официант-бармен» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым
