Гигиена пищевых продуктов
Купить в магазинах
Метки:
Описание
- Издательство:Весь Мир
- ISBN:9785777704191
- Год:2007
"Codex Alimentarius" (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов.
Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. Обо всём этом и не только в книге Гигиена пищевых продуктов
Средний балл:
пока нетРецензий на книгу «Гигиена пищевых продуктов» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым