Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Купить в магазинах
Рейтинг
Общая оценка (3)
Ваша оценка
  • Читали:2
  • Хотят прочесть:0
Метки:
Пользовательские метки:
Описание
  • Издательство:Питер
  • ISBN:9785001161257
  • Год:2018

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - заработать на адептах "правильного" питания. Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу - приготовлению еды. "Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь". Газета Guardian Обо всём этом и не только в книге Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть (Э. Уорнер)

Средний балл:
пока нет

Рецензий на книгу «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым

Средний балл:
3

«Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» Э. Уорнер

Автор пытается донести до людей, увлечённых разной туфтой, такой как детоксы, модные диеты, суперфуды, зож и прочие сообщества разных самопровозглашённых гуру, что не стоит верить в эту туфту. Неплохо рассказывает, как работает инстинктивный мозг, и... Читать далее

mrs.Ekilei mrs.Ekilei18/10/2020
  • 0

Цитат из книги «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть» пока нет. Добавьте цитату первым

Если Вы не читали книгу «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть», Вы можете купить её в магазинах:
При покупке в этом магазине Вы возвращаете на личный счет BM и становитесь претендентом на приз месяца от BookMix.ru!
Подробнее об акции
OZON.ru 484
Купить

Интересные посты

Тотализатор КМ 2020

До окончания марафона-2020 остался месяц.Давайте попробуем угадать количество финишеров... Читать далее

Сегодня, 29 ноября, в истории

Сегодня Россия отмечает День буквы "Ё". Подробнее: здесь. В этот день родились: ... Читать далее

Стартовал конкурс на новый образ Чиполлино

Главный приз — издание книги на двух языках с иллюстрациями победителя В год 100-летнего юбилея... Читать далее

Спасибо душевным роботам!

Хорошо, что книжки теперь часто затянуты в пленку - ради антуража их можно фотографировать в... Читать далее

Прямой эфир

Реклама на проекте

Рецензия недели

Черный кофе

«Черный кофе» Агата Кристи

Пьеса Агаты Кристи «Чёрный кофе» (1930) была переиздана в Великобритании и США в виде романа через 22 года после смерти писательницы. Новеллизация произведения была предпринята... Читать далее

6ipovnik 6ipovnik6 дней 10 часов 12 минут назад

Все рецензии

Реклама на проекте