Кулинария. "Повар, кондитер"

Купить в магазинах

* - цена может отличаться у разных поставщиков

Рейтинг
Общая оценка (5)
Ваша оценка
  • Читали:23
  • Хотят прочесть:111
Метки:
Пользовательские метки:
Описание

Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер"(позиция 218 Перечня профессий и специальностей начального профессионального образования) и примерной учебно-программной документации на данную профессию. Он может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. Обо всём этом и не только в книге Кулинария. "Повар, кондитер" (Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская)

Средний балл:
пока нет

Рецензий на книгу «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым

Средний балл:
пока нет

Отзывов о книге «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Оставьте отзыв первым

Цитат из книги «Кулинария. "Повар, кондитер"» пока нет. Добавьте цитату первым

Если Вы не читали книгу «Кулинария. "Повар, кондитер"», Вы можете купить её в магазинах:

Внимание! Если Вы заметили значок с подарком - рядом с блоком цены магазина, кликните на него и получите информацию о том, как получить существенную скидку!

* - цена может отличаться
у разных поставщиков
Купить

Рекомендуемая литература, что почитать?

Прямой эфир

Рецензия недели

Улисс

«Улисс» Джеймс Джойс

Для этой книги мне понадобились 2,5 года, попутчики и группа поддержки. Теперь я её дочитала и сама себе несколько удивлена, что захотелось кое-что изложить в рецензии, хотя, по ходу чтения... Читать далее

Ирина75 Ирина756 дней 14 часов 53 минуты назад

Все рецензии

Реклама на проекте

Поддержка проекта BookMix.ru

Что это такое?