Баранина
Купить в магазинах
Метки:
Описание
- Издательство:Терра
- ISBN:9785273007741
- Год:2010
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран. Обо всём этом и не только в книге Баранина
Средний балл:
пока нетРецензий на книгу «Баранина» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым
