Цитаты из книги «Сладкая горечь»
«Когда привели трюфели, казалось сами картины на стенах накренились, провожая их взглядом.»
«Ей было основательно за пятьдесят, она вся словно бы состояла из валиков, подушек и складок, зато нарисовала себе удлиненные египетские глаза поверх морщин»
«Ресторанный сервис - своего рода балет. Его хореографию никогда не репетировали, движения разучивали по ходу постановки. Когда ты новенькая, тебе кажется, что на тебя все пялятся, но причина как раз, что ты новенькая. Твои движения не синхронны движениям остальных»
«Небо горело огнем и плевалось искрами, оранжевые облака были оторочены пурпуром, как пеплом. Окна каждого небоскреба на Манхэттене зажглись точно сами здания снедало пламя.»
«Гранулированный, истолченный, коричневый, тягучий, как мед или патока, - сахар. Обволакивающий небо молочный сахар - лактоза. Когда-то мы были дикими варварами, сахар нас пьянил - первый наркотик, который мы жаждали и по которому томились. Мы его приручили, рафинировали.»
