Цитаты из книги «Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания»
«Наша память, эмоции, то, что мы воспринимаем во внешней среде, сигналы, которые направляются к мышцам и внутренним органам, – все это существует в форме электрических импульсов, распространяющихся по нервным сетям.»
«Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания» Вячеслав Дубынин
«Синапсы – контакты или соединения между нервными клетками. Как правило, аксоны нейрона дотягиваются до следующей клетки (нервной, мышечной, железистой), формируя такие контакты.»
«Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания» Вячеслав Дубынин
«Мозг – самая активная часть организма и «ест» больше всего энергии.»
«Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания» Вячеслав Дубынин
«Итак, получается, что снижение концентрации глюкозы и инсулина в крови подтормаживает центры насыщения и активирует центр голода («Я хочу есть!»). Повышение работает наоборот – тормозит центр голода («Я не хочу есть, давай займемся чем-то другим») и активирует центр насыщения.»
«Мозг и его потребности 2.0. От питания до признания» Вячеслав Дубынин