Цитаты из книги «О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья»

«О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья», Энтони Бурден

Эксмо, Мидгард, 2011

9785699482153

Рецензий 1

Отзывов1

Я читал книгу

Хочу прочесть

Жду рецензию

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана "Ле Аль". Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, полный самых колоритных персонажей и причудливых поворотов судьбы. Показать

Цитат из данного произведения пока не добавлено.

Добавить цитату из книги «О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья»