Рецензии на книгу Витамания. История нашей одержимости витаминами
«Витамания. История нашей одержимости витаминами», Кэтрин Прайс
Манн, Иванов и Фербер, 2015
9785000576786
- Лабиринт 1218
- Буквоед 819 Используйте промокод BOOKMIXADM (обязательно большими буквами) и получите скидку 23%
- все магазины
Внимание! Если Вы видите значок с подарком - рядом с блоком цены магазина, кликните на него и получите информацию о том, как получить существенную скидку!
Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках. Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина? Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. Концентрация на витаминах в ущерб всему остальному сделало нас слепыми в отношении целостной картины, ведь витамины лишь малая и до сих пор загадочная часть системы питания. Реклама производителей витаминов создает иллюзию, что их употребление короткий и простой путь к здоровью. Для всех, кто рассматривает витамины как ключ к идеальному здоровью, эта книга сможет открыть глаза на сложность и неоднозначность вопроса. Кэтрин Прайс проделала большую работу: посещала лаборатории, фармацевтические фабрики, серьезно изучала историю науки о питании. Эта книга не только... Показать
«Витамания. История нашей одержимости витаминами» Кэтрин Прайс
Что мы знаем о здоровом образе жизни? Большинство из нас обладают обобщёнными представлениями о питании, физических нагрузках и… витаминах. Кэтрин Прайс задалась целью: исследовать витаминную зависимость и факторы, её обусловивших. Кэтрин Прайс — журналист... Читать далее