Книги - Химия
Поиск в категории Химия. Для поиска по всем категориям - воспользуйтесь формой поиска в шапке сайта.
Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
В 6 магазинах по цене от 311 до 1100
Почему дирижабль "Гинденбург" был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в...
Генетический детектив. От исследования рибосомы к Нобелевской премии
В 6 магазинах по цене от 557 до 1014
Все знают о ДНК, молекуле, которая хранит наши гены. Но ДНК бесполезна без рибосомы – уникального процессора, расшифровывающего генетический код. Именно рибосома - двигатель жизни. «Генетический детектив. От исследования рибосомы к Нобелевской премии» - увлекательная история об открытии ее...
Жизнь замечательных веществ
В 5 магазинах по цене от 349 до 2196
Как жить в мире, приметой которого стали книжки-советы из серии "Как убрать дом без химии", где авторы рекомендуют пользоваться содой, уксусом и лимонной кислотой, самыми что ни на есть продуктами крупнотоннажного химического производства? Насколько верно утверждение: "Чем опаснее...
Тихие Убийцы. Всемирная история ядов и отравителей
В 1 магазине по цене 282
Яды сопровождали и сопровождают человека с древнейших времен. Более того: сама жизнь на Земле зародилась в результате "отравления" ее атмосферы кислородом... Именно благодаря зыбкости границы между живым и неживым, химией и историей яды вызывали такой жгучий интерес во все времена...
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента. Практическое руководство
В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и...
Модифицированные электроды для вольтамперометрии в химии, биологии и медицине
В 1 магазине по цене 849
nbsp;В научном издании изложены теоретические основы создания и механизмы функционирования вольтамперометрических химических сенсоров и биосенсоров на основе модифицированных электродов в решении задач химии, биологии и медицины, контроля объектов окружающей среды. Большое внимание уделено новым...
Химия твердого тела
В 1 магазине по цене 519
Рассмотрена взаимосвязь свойств твердых веществ и материалов с их строением и составом. Основное внимание уделено описанию дефектной структуры и подвижности атомов и ионов, определяющих широкий спектр свойств твердых веществ, включая механические, электромагнитные и реакционную способность...
Узнать за 30 секунд.Химия за 30 секунд
В 5 магазинах по цене от 149 до 1293
Химические элементы - это строительные кубики жизни, но все ли мы знаем о них? Можете ли вы поддержать разговор о достижениях современной науки за обедом с друзьями? А знаете ли вы, какой элемент придает голубой оттенок лазеру blu-ray, а какой - желтизну свету рампы? Может, вы считаете, что знаете...