Новинки месяца

Книги - Мясо

На этой странице представлены наиболее интересные книги по теме Мясо. Используя различные варианты сортировки посмотрите также наиболее рецензируемые, обсуждаемые или цитируемые книги данной тематики.

Вы искали книги по метке "мясо".
Результаты поиска: более 364

Книга Гастронома для начинающих. Мясо

Эксмо , 2012

В 2 магазинах по цене от 851 до 1241

Мясо - наша любимая еда. Жареное, запеченное, фрикадельки, рагу, супы, бифштексы, шашлыки... Рецептов - миллион, выбирай да становись к плите! Подождите-подождите. Вы уверены, что умеете выбрать хорошее, качественное мясо? А правильно разморозить или заморозить его? Грамотно разделать и нарезать...

Книга Гастронома для начинающих. Птица

Эксмо , 2012

В 5 магазинах по цене от 383 до 900

Запеченная курица и куриная лапша, пожарские котлеты и сациви, крылышки на барбекю и ножки в духовке, утка с апельсинами и курник... Ну кто же все это не любит! Птица (чаще всего, конечно, курица) - это первое, что мы учимся готовить, когда решаем всерьез обосноваться на кухне. Вот только...

#Мясомясо (+ DVD)

Эксмо , 2014

В 6 магазинах по цене от 1683 до 2491

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и...

Кулинария. "Повар, кондитер"

В 1 магазине по цене 300

Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер"(позиция 218...

Казан, баран и дастархан

В 1 магазине по цене 1700

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде...

Мясо с кровью

В 2 магазинах по цене от 333 до 518

Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической...

Sausage Making

В 1 магазине по цене 3629

A complete sausage-making manual from meat mastermind Ryan Farr, with more than 100 how-to pictures. Detailed descriptions of the process provide accessible and authoritative information for all levels of cooks. DIY cooks, weekend warriors and meat lovers will learn the secrets behind Farr';s...

Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии

Вече , 2015

В 3 магазинах по цене от 664 до 890

Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет...

Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

В 3 магазинах по цене от 200 до 622

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.



Издательства, которые наиболее часто выпускают книги по теме Мясо

Здесь представлены издательства, которые наиболее часто выпускают книги, относящиеся к теме Мясо.

Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Вече
Аркаим
Эксмо
Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород


Популярные авторы, пишущие на тему Мясо

Наиболее популярные авторы, которые наиболее часто встречаются, как авторы книг по теме Мясо. Возможно, произведения этих авторов будут Вам наиболее интересны.

А. С. Гаврилова, С. Ю. Ращупкина, М. Г. Алексеева
Нина Борисова
Г. Лаврентьева
Леонид Костюков
Тернер Ричард


Прямой эфир

Рецензия недели

Последний поезд на Лондон

«Последний поезд на Лондон» Клейтон Мег Уэйт

Если спросить любого человека на улице о Праведниках народов мира, думаю, каждый первый назовет имя Оскара Шиндлера. А вот о Гертруде Висмюллер-Мейер и ее знаменитых детских поездах... Читать далее

гравицапа гравицапа4 дня 11 часов 1 минута назад

Все рецензии

Реклама на проекте