Отзывы о книге Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны

Кто-то любит путешествовать с фотоаппаратом в руке, предпочитает проторенные туристические маршруты. Есть и отчаянные смельчаки, забирающиеся в неизведанные дали. Так они открывают в знакомом совершенно новое.

Мэтью Форт исколесил Сицилию, голодный и жаждущий постичь тайну острова. Увиденное и услышанное сложилось в роман-путешествие, роман – гастрономический дневник, роман-размышление – записки обычного человека в необычно красивом, противоречивом и интригующем месте.

Впервые Мэтью Форт побывал на Сицилии, когда ему было двадцать шесть лет. Он приехал на остров в расчете на ласкающее солнце, нежное море и вкусную еду. И никак не подозревал, что в его сердце навсегда сохранится пронзительная красота этих мест.Став знаменитым журналистом, докой в кулинарных вопросах и написав несколько книг, через тридцать лет он возвращается в благословенный край, чтобы снова окунуться в безмятежность островной жизни.

Путешествуя по Сицилии, Форт исколесил безлюдные дороги и любовался морем, в котором отражается звездное небо; осматривал знаменитые виноградники и, разумеется, лакомился великолепными яствами, запивая их вкуснейшим вином.
Загадочный остров с многовековой историей вновь очаровал Мэтью, вдохнувшего дивные ароматы сицилийской кухни и погрузившегося в тайны столетий. Тот восторг, который вызвало у него путешествие, автор передает и читателю, готовому немедленно отправиться в край горьких лимонов и сладкого меда.

Обсуждение книги Сицилия: Сладкий мед, горькие лимоны

  • Очень позновательно написано про Сицилию, но больше про рецепты сицилийской кухни. Автор путешествет на мотороллере по острову и это впечатляет. Я не осмелилась бы на такое путешествие.

    Но больше всего мне нравится прозорливость автора. Это гениальный ход, он отправляется путешествовать по итальянскому острову с целью изучить историю сицилийской кухни и как история завоеваний на нее повлияла. Что принесли греки, арабы и другие завоеватели Сицилии и что соответственно осталось и передается из поколения в поколение... Идея просто гениальная, эта идея открывает сердца итальянцев и его приглашают домой и показывают как готовят разнообразные блюда и как выращивают бобы и как пасут специальных коров и потом делают сыр или как пекут хлеб. Итальянцы гордятся своей кухней и я искренне люблю выискивать нестандартные рецепты и конечно ужасно хочется попробовать большинство из них, но увы часто натыкаешься на проблему ингридиентов. Сицилийцы предпочитают готовить из местных ингридиентов. То есть они используют только свои офощи и фрукты, а там они конечно же намного более спелые и очень часто такие сорта, которые нам недоступны. А сорта сыров? Я таких о таких даже не слышала. Но я подчерпнула для себя капонату, каноли и теперь люблю готовить с рикоттой. Я даже убеждена, что если бы в России производили бы рикотту, то в наших рецептах было бы намного меньше майонеза.

    Но про Сицилию я мало что запомнила в итоге, хотя овтор и изколесил ее, но без карты или собственной заинтересованности пройти похожий путь, этот аспект был мне не так интересен, как общение с людьми из разных городов Сицилии или их отношению к еде или продутам.

Добавить новый отзыв



Интересные посты

Интересная рецензия

Трагикомичные 90-тые юной Абгарян

Боже мой, я давно так не смеялась над книгой! Первое мое знакомство с Наринэ Абгарян успешно...

Заметка в блоге

Замятин и прочие

Наверное, я не одна такая, у кого на слово "антиутопия" одна ассоциация - Мы-1984-О...

Новости книжного мира

Сегодня, 19 июня, в истории

В этот день родились: 1623 — Блез Паскаль (Blaise Pascal) (на фото), французский математик, физик...

Интересная рецензия

Есть только двенадцать часов...

Твой дом – полная чаша, у тебя прекрасная, любимая и любящая жена, стабильная работа, и миллион...