Отзывы о книге Почему мы толстеем. Мифы и факты о том, что мешает нам быть стройными
«Почему мы толстеем. Мифы и факты о том, что мешает нам быть стройными», Гэри Таубс
Эксмо, 2014
9785699674039
- Лабиринт 706
- Буквоед 509 Используйте промокод BOOKMIXADM (обязательно большими буквами) и получите скидку 23%
- Яндекс.Маркет 725
- все магазины
Внимание! Если Вы видите значок с подарком - рядом с блоком цены магазина, кликните на него и получите информацию о том, как получить существенную скидку!
Гэри Таубс, автор мировых бестселлеров, известный писатель и журналист бросает вызов принципам современной диетологии и призывает каждого разделить его революционный взгляд на то, что на самом деле делает нас толстыми. Посвятив более 10 лет изучению проблем питания и поиску их решений, основываясь на новейших научных фактах, приводя множество примеров из жизни самых разных людей, автор дает исчерпывающие ответы на вопросы: Почему одни люди толстые, а другие нет? Что заставляет наш вес увеличиваться? Почему эффект большинства диет такой кратковременный? И наконец, что мы можем сделать, чтобы избавиться от лишнего веса раз и навсегда? Показать
Обсуждение книги «Почему мы толстеем. Мифы и факты о том, что мешает нам быть стройными»
- Лабиринт 706
- Буквоед 509 Используйте промокод BOOKMIXADM (обязательно большими буквами) и получите скидку 23%
- Яндекс.Маркет 725
- все магазины
Внимание! Если Вы видите значок с подарком - рядом с блоком цены магазина, кликните на него и получите информацию о том, как получить существенную скидку!
Я уже год активно увлекаюсь темой питания и эта книга далеко не первая в числе прочитанных мною по данной теме. Более того некоторые (наверное почти все) уже прочитанные мною книги по данной теме куда новее этой. Поэтому ничего нового я для себя не открыла, но освежила "старое".
Основная идея - жир это хорошо, а вот углеводы плохо. Я бы поспорила какой конкретно жир, т.к. в книге этому практически вообще не уделяется внимания. О растительных жирах нет и речи. Ударение на слишком мясной (продукты животного происхождения) рацион тоже чересчур и заслуживает критического мышления.
Я бы могла сказать, что книга рассчитана на новичка, но не зная того, что я знаю сейчас в некоторых местах может быть скользковато. В целом фундамент верный. Возможно если бы я прочла ее в том же году в котором она вышла... Но времени уже не вернуть и уже сделано много новых исследований и открыты/доказаны новые факты.
Рекомендую ли? Нет. Просто потому что сейчас есть куда более свежие издания в более новыми и верными (надеюсь) представлениями. Поэтому не представляю зачем браться именно за эту работу.
Кстати в книге вообще нет рецептов, нет особых указаний или схем. Лишь в конце четко расписаны продукты и их дозволенность в рационе. Но не расписано какого они должны быть происхождения и как приготовлены. Это тоже важно. Да и на счет некоторых я бы еще поразмышляла.
У автора есть вторая книга "КЕТО. Почему так популярна и эффективна низкоуглеводная диета". Она более и новая и я уже начала ее читать. Пока все то же. Посмотрим, что будет дальше.
26/01/2022