Отзывы о книге Как правильно питаться
«Как правильно питаться», Игорь Скурихин, Валерий Шатерников
Легкая и пищевая промышленность, 1989
5100018895
В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Показать
Отзывов на книгу пока нет. Ваш отзыв может стать первым!