Отзывы о книге Русь за трапезой

Как воспринимали наши предки еду и все с ней связанное? Чем было для них принятие пищи? Каких ритуалов при этом они придерживались? Каково было отношение к посту и воздержанию? Какая пища считалась престижной и наоборот? Насколько почетным было приготовление еды? Какие продукты запрещались на столе русского человека и чем это объяснялось? Как воспринималась еда чужеземцев? Почему возникали опасения, что ее употребление может привести православного человека к отпадению от "истинной веры"? Какими видели русские застольные обычаи иностранцы, каковы были их ощущения от русской кухни? И что такое вообще русская пищевая культура и в чем заключаются ее особенности? На эти и многие другие вопросы ищет и находит ответы кандидат исторических наук Дмитрий Занков. Для этого он привлекает множество исторических источников: от получивших широкое распространение на Руси византийских текстов до собственно русских житий, поучений и проповедей, а также свидетельства иноземцев.

Обсуждение книги Русь за трапезой

  • Очень интересная книга, познавательно-развлекательный нон-фикшн. Цитаты подобраны тонко, уместны и не выбиваются из текста. Темы для рассмотрения выбраны очень любопытные. Название глав говорит само за себя:
    1. Еда - соблазн или благо?
    2. Пост. Жертва, страдание или путь к спасению?
    3. Еда, как маркер социального статуса.
    4. Пища святая и грешная.
    5. Еда чужих и борьба с нею.
    6. Взгляд извне. Иностранец за русской трапезой.
    Православным, любителям покушать и тем, кому интересна русская история рекомендую.

Добавить новый отзыв



Интересные посты

Интересная рецензия

Семейная сага о мужском взрослении

"Наша летопись окончена. Так как в ней изложена биография мальчика, она должна остановиться...

Интересная рецензия

Жизнь как чудо

Мы привыкли читать книги о необычных людях, с нестандартным сюжетом, фантастику, детективы… Что бы...

Заметка в блоге

Писатели, которые прославились в зрелом возрасте

10 июля 1931 года родилась Элис Манро – канадская писательница, лауреат Букера и обладательница...

Новости книжного мира

Китайскую энциклопедию продали на аукционе за восемь млн евро

Это превышает изначальную цену в тысячу раз Два редких тома древнекитайской энциклопедии XV века...