Отзывы о книге Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

«Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть», Э. Уорнер
Питер, 2018
9785001161257
-
OZON.ru
557
При покупке в этом магазине Вы возвращаете на личный счет BM и становитесь претендентом на приз месяца от BookMix.ru!
Подробнее об акции - My-shop.ru 630
- Лабиринт 768
- все магазины
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - заработать на адептах "правильного" питания. Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу - приготовлению еды. "Эта книга позволит вам наслаждаться едой без чувства вины, а может, даже спасет не одну жизнь". Газета Guardian Показать
Обсуждение книги «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть»
-
OZON.ru
557
При покупке в этом магазине Вы возвращаете на личный счет BM и становитесь претендентом на приз месяца от BookMix.ru!
Подробнее об акции - My-shop.ru 630
- Лабиринт 768
- все магазины
Интересные посты

Посоветуйте, пожалуйста, мрачные книги с атмосферой безнадёжности и жестокости, и необязательно только из жанра темного фэнтези
Посоветуйте, пожалуйста, мрачные книги с атмосферой безнадёжности и жестокости, и необязательно... Читать далее

Биение сердца земли
Какое мощное, потрясающее повествование разворачивается на страницах этой книги! Это настоящий... Читать далее

Хтонический роман
Михаил Елизаров продолжает писать бесконечный роман, начатый «Библиотекарем» и «Мультиками». Роман... Читать далее

Бюро сюрпризов снова в теме!
Не знаю как у вас, а у меня праздники продолжаются! Вот очередной привет от Бюро сюрпризов... Читать далее
В целом, книга напомнила мне книгу отечественного автора (https://bookmix.ru/book.phtml?id=2415198), который пытался разуверить людей, верящих в НЛО и гомеопатию. Общая проблема литературы такого рода состоит в том, что начитанные и мыслящие люди не найдут для себя в этих книгах ничего интересного, а собственно целевая аудитория читать их либо не будет вообще, либо просто отмахнётся от всех аргументов.
18/10/2020