Отзывы о книге Дичь. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать.

Ничто не сопутствует человеку так давно, как охотничий инстинкт. Еще до того как перейти к оседлому образу жизни, начать строить жилища и обрабатывать землю, наши предки обеспечивали свое выживание, охотясь на мамонтов, северных и лесных оленей. Мясо четвероногой и пернатой дичи было и остается настолько излюбленной пищей, что долгое время оно было прерогативой знати и духовенства. Даже богатым горожанам не разрешалось готовить его на домашних очагах. И по сей день тот, кто может охотиться в собственных угодьях, может считать себя счастливчиком. К счастью, для всех остальных ограничение существует только в отношении процесса охоты, а вот охотничья добыча теперь поступает в свободную продажу, так что в наши дни каждый имеет возможность наслаждаться сочным жарким из оленя или пикантным рагу из косули.

В этой книге девять знаменитых поваров высшего класса продемонстрировали свои лучшие рецецты. В результате получилась подборка, в которой наряду с незаменимыми классическими блюдами присутствуют изысканные новые рецепты. Чтобы эти блюда наверняка удались, профессионалы посвятили читателя в тонкости и рассказали о небольших профессиональных хитростях. Итак, пора познакомиться с этими соблазнительными - на вид и на вкус - блюдами и попробовать создать собственные кулинарные шедевры.

Приятного чтения и удачных кулинарных экспериментов с превосходным результатом!

Размер футляра: 235 мм х 310 мм. Показать

Обсуждение книги «Дичь. Большая кулинарная книга (подарочное издание)»

Отзывов на книгу пока нет. Ваш отзыв может стать первым!

Ваше сообщение по теме:

Прямой эфир

Рецензия недели

Ритуал

«Ритуал» Адам Нэвилл

Четверо английских хорошо упитанных мужчин в самом расцвете сил отправились в турпоход по местам боевой славы шведско-норвежских троллей. Так как двое из них были выше средней упитанности и... Читать далее

Lemonstra Lemonstra3 дня 27 минут назад

Все рецензии

Реклама на проекте

Поддержка проекта BookMix.ru

Что это такое?