Цитата из книги Литературный призрак (Дэвид Митчелл)
«— Я недавно прочел, — говорит Лайам, — что секрет чая открыли совершенно случайно, на кораблях, которые шли из Индии. Путь был долгий, в трюмах было слишком жарко, и в ящиках началась ферментация зеленых листьев. Так что, когда то ли в Бристоле, то ли в Дублине, то ли в Гавре ящики открыли, они обнаружили то, что сейчас мы называем чаем. Но в первый раз это произошло по недосмотру. — Я и не знал, — говорит отец Уолли, — На свете происходит столько интересного. И в основном по недосмотру.»
