Рецензия на книгу «Итальянская кухня. La Pappa Italiana»

«Итальянская кухня. La Pappa Italiana» Валентино Бонтемпи

Эта книга оказалась для меня приятной находкой. Как человек увлеченный кулинарией и любящий готовить я прочла не мало кулинарных пособий, но с этой книгой я как будто заново открыла для себя итальянскую кухню. В ней я нашла немало нового и интересного. Можно сказать, что человек, написавший ее, очень любит свое дело и делает его отлично. Все рецепты хорошо подобраны и написаны простым и доступным языком. Отличное оформление, красиво проиллюстрировано, что не мало важно для кулинарных книг.

Многие рецепты я применила на практике. Некоторые из них покорили мою семью, даже стали любимыми. И в очередной раз я убедилась, что итальянская кухня лучшая в мире. Приятно то, что рецепты достаточно просты и не требуют дорогих ингредиентов, а приготовление не занимает много времени.

В этой книге каждый найдет для себя что-нибудь интересное. Свой кусочек Италии. Думаю, эта книга достойна занять почетное место среди любимых кулинарных книг. Она прекрасно подойдет как для опытного кулинара, так и новичка.