Рецензия на книгу «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

"Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Это книга не о диете или потере веса. Она изменит ваш взгляд на еду и продукты питания. Вы станете более здоровым, вероятно, снизите вес и станете гораздо более осмысленно относиться к тому, что лежит на вашей тарелке." Показать

«Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг

Меня сильно удивило количество негативных отзывов на эту книгу в интернете. Кто-то говорит о том, что книга плохо написана и автор в основном занимается перечислением научных фактов. Некто обращает внимание на ложные заявления автора о том, что разные психические заболевания можно вылечить одной диетой. И конечно критикуют за то, что это очередной шарлатан, который предлагает одно простое решение всех проблем.

Тем не менее c момента выхода в 2013 году это одна из самых популярных книг о здоровом питании. Издательство «МИФ» выпустило уже девятое издание этой книги. А доктор Перлмуттер прославился функциональным и целостным подходом к лечению расстройств мозга. В своей книге он утверждает, что у большинства людей на планете выработалась зависимость от зерновых продуктов, которые содержат глютен. Много говорит о вреде глютена и быстрых углеводов. И конечно заваливает читателями массой интересных советов о том, как улучшить здоровье мозга. Какие изменения можно внести в стиль жизни. Рассказывает о самых полезных для мозга продуктах и конечно предлагает точный план питания на две недели.

Мне книга очень понравилась. Конечно, это просто набор рекомендаций, которые кому-то могут помочь, а кому-то нет. Но речь не только о том, как улучшить здоровье мозга, но и всего организма. Ведь автор является сторонником функциональной медицины, которая рассматривает организм как цельную систему, а не набор не зависящих друг от друга органов. Рекомендую всем, кто интересуется темой здоровья, питания и возможно похудения. Любители хлеба и булочек могут остаться в шоке после прочтения.

Рецензия написана в рамках участия в «Книжном Марафоне». Присоединяйтесь!

Lemonstra

Не читала

Одна фраза о том, что психические заболевания лечатся диетой, это повод номер раз выкинуть книгу в мусорное ведро.  Рассказ о вреде глютена - это повод номер два считать данную книгу мусором. Непереносимость глютена - заболевание  у 1 (одного) процента людей в мире, а безглютеновую диету впаривают всем, как панацею от всех болезней. Конечно, мука из киноа, которой заменяют пшеничную стоит как чугунный мост, кто в здравом уме будет ее покупать.

В общем, дурят нашего брата. )))))

@Lemonstra, Вы сделали скорополительные выводы. Автор рекомендует диету в качестве возможного способа облегчить симптомы. А про лечение психических заболеваний диетой - это какие-то странные коментаторы из интернета, которые очень много додумывают. Непереносимость глютена уже отдельная тема. Нужно всё-таки прочитать книгу, чтобы понять что автор хочет сказать. Да, это правда, что целиакией (неперосимостью глютена) страдает всего 1 процент. Но тема книги не органичивается глютеном, там ещё много всего интересного.

Lemonstra

Не читала

@oceansoul, ну из вашей рецензии я поняла, что это автор говорит о лечении психических заболеваний диетой. То, что еда оказывает влияние на здоровье - с этим никто не спорит. Врачи при многих заболеваниях рекомендуют диеты. Да и без заболеваний нужно следить за питанием, это бесспорно. А вот заявления о вреде глютена меня напрягают. Это все равно, что заявлять о вреде лактозы и подсовывать соевое молоко вместо обычного. 

@Lemonstra, ну так ведь говорят, что у каждого продукта есть и плюсы и минусы. я за разнообразие, можно иногда выпить и обычного молока и соевого.

Lemonstra

Не читала

@oceansoul, совершенно верно. Но когда говорят, что молоко вредно, поэтому пейте соевое, то это уже вранье и маркетинг. Вот с глютеном сейчас именно это и происходит. 

orel.reshka.97

Не читал

Интересно, надо почитать

@orel.reshka.97, здорово, что Вы заинтересовались 🙂

orel.reshka.97

Не читал

@oceansoul, люблю все такое научненькое )

Irina Brutskaya

Не читала

Такие книги тоже нужно читать, тогда и своё мнение появляется))))

@Irina Brutskaya, да, конечно :}} Иногда настолько противоречивые мнения про книги встречаются, что приходится самому вникать что же там такого :}  

Ваше сообщение по теме:

Прямой эфир

Рецензия недели

Ритуал

«Ритуал» Адам Нэвилл

Четверо английских хорошо упитанных мужчин в самом расцвете сил отправились в турпоход по местам боевой славы шведско-норвежских троллей. Так как двое из них были выше средней упитанности и... Читать далее

Lemonstra Lemonstra3 дня 27 минут назад

Все рецензии

Реклама на проекте

Поддержка проекта BookMix.ru

Что это такое?