Рецензия на книгу «Год в Провансе» — Прованс как лекарство

«Год в Провансе» Питер Мейл

Это лучшее, что со мной могло случиться. Питер Мейл один из моих любимчиков. Его книги я читаю, когда мне срочно нужно сменить обстановку, расслабиться, поднять настроение.

В школе я учила французский язык и он мне безумно нравится до сих пор. Хотя я им так и не овладела (отсутствие способностей или лень – это уже не так важно), но с тех пор мне нравится все, что касается Франции, особенно литература. А книги Мейла стали для меня своеобразным релаксом.

Автор с женой решили перебраться с туманного острова в солнечный Прованс и приобрели в небольшой деревне фермерский дом с виноградником. Но не все так радостно и красиво. Мне трудно представить сколько трудностей приходится преодолеть иностранцу для того чтобы ассимилироваться в местное общество. Именно об этом и пойдет речь. Год, разложенный по полочкам месяцев — двенадцать глав, двенадцать прожитых месяцев.

Питер Мейл рассказывает о ежедневной борьбе за право называть это место домом. Бюрократические сложности покупки дома во Франции тот еще квест и без чувства юмора вам просто не хватит терпения их преодолеть. А затянувшийся ремонт — в повод для дружеской вечеринки с шампанским с утра. Описания местных жителей передают самобытность провансальцев: англичанам с их сдержанностью трудно привыкнуть к эмоциональным французам, где важны жесты и даже угол сгиба указательного пальца, а путаница в поцелуях может оскорбить традиции. И еще много разных подробностей, рассказанных так, что улыбка не сходит с лица, местами прорываясь смешками.

Кухня Прованса — отдельная тема: фермерские ужины с пятнадцатью видами паштетов, рагу из кролика, утка с грибами, аперитивы с батонами, мидиями, пастисом и мускатом, обеды в кафе с барашком и телятиной с трюфелями. Здесь автор подробно рассказывает о правилах французской охоты на дичь и трюфели, а так же о видах хлеба и подходящих к ним блюдах. Мейл описывает всё с любовью и удовольствием, так что хочется попробовать. А вино и виноградники – это целая философия, постигнуть ее дано не каждому.

Предупреждение: не читайте эту книгу на голодный желудок или находясь на диете – есть вероятность сорваться.

Эта книга рекомендуется для замедления и заземления, поднятия жизненного тонуса и настроения. Читайте медленно, смакуя каждую главу, как бокал доброго вина. И помните: после Прованса обычная жизнь уже никогда не будет прежней.